Михаил Скоблионок, ТАКПО: «Развивать больше ничего не буду – и старый, и вижу, куда все идет»

Каково это на самом деле — управлять им в российских условиях, рассказали наши герои в Санкт-Петербурге, Москве и Коломне , Санкт-Петербург В году в небольшой отель Санкт-Петербурга внезапно нагрянула международная инспекция из Лондона. Аудиторы поселились инкогнито и принялись внимательно подмечать детали: Штаб-квартира ее находится в Лондоне, а постоянную разведку агенты ведут во всех странах. Сперва собирают положительные отзывы туристов, потом приезжают с проверкой сами. Получить членство невозможно ни по собственной инициативе, ни по блату. Подобное признание сопоставимо с мишленовской звездой для ресторанов. И это не все награды: В гостиничный бизнес он пришел 10 лет назад. Песчаные бури сразу же начали выводить из строя оборудование. Тогда Жукову и пришла идея выкупить под отель небольшой дом.

Отельный бизнес: важные моменты и особенности

В гостиничном бизнесе на слуху — около имен отельных операторов или брендов гостиничных сетей. Ведь в течение последних ста лет брендинг стал очень важной частью гостиничной индустрии. И как результат экспансии гостиничного бизнеса в течение прошедших лет, многие туристические направления обогатили свой потенциал именно присутствием таких гостиничных брендов с высокой репутацией. В чем состоит ценность гостиничного бренда?

Ценность гостиничного бренда часто различают по его материальной и нематериальной стоимости. Нематериальная стоимость бренда обычно включает те аспекты, которые наиболее очевидны для потребителя, но которым намного сложнее оценить в конкретных суммах.

Занимается он этим три года, набил шишек и ему есть, что сказать. . Сложно сформировать портрет моего гостя — люди самые разные. Едут и Персонал, это ключевое слово в гостиничном бизнесе. Раньше в.

Свой отель в Крыму: Многие хотят купить или построить маленький отель на старость у самого моря. Но всё ли так просто? Сколько это стоит, где лучше открыть отель — эти и многие другие вопросы мы рассмотрим сегодня вместе с Константином Мешковым, который несколько лет управляет небольшим отелем в Коктебеле и довольно успешно.

Сколько лет его окупаемость? Окупаемость около 10 лет. Затраты при этом составят — 3, млн.

На сегодня гостиничный бизнес это достаточно высокодоходный вид предпринимательской деятельности. Это гарантированный успех, так как это вид услуг не только востребован, но растет в геометрической прогрессии. Но для того, чтобы он стал таков необходимо знать, что эта сфера деятельности требует приличного стартового капитала и четко проработанный бизнес-план гостинцы.

Кто же из тех, кто занимается гостиничным бизнесом, не знает вас. их нет совсем, – заметил Яхонтов. – Ну, в это мне поверить не так уж и сложно.

Многие гостиницы Барнаула более высокого статуса готовы предоставлять своим гостям высококачественный сервис, но стоимость этого сервиса довольно высока, а с другой стороны, некоторые гостиницы радуют приемлемой ценой номеров, но не могут похвастаться высокими стандартами обслуживания. Реальный и условный звездный статус На данный момент гостиницы Барнаула не посчитали для себя необходимым пройти процедуру сертификации и получить какой-либо статус. Возможно причина этого в том, что они просто не готовы к сертификации в силу слишком разнородной структуры номерного фонда.

Согласно мнению экспертов, гостиничный бизнес в нашем городе пока не структурирован, некоторые отели Барнаула относят себя к более высокому классу и пытаются ему соответствовать, но основная часть держится в стороне. В целом для города характерна такая проблема как малый процент заполняемости отелей в выходные и праздничные дни. Поэтому о конкуренции в чистом виде пока говорить не приходится, так как абсолютно все гостиницы Барнаула кардинально отличаются друг от друга и по расположению, и по техническому оснащению, и по инфраструктуре.

По мнению экспертов, величина ежегодного прироста гостиничного рынка обеспечивается в основном благодаря быстрорастущему сегменту малоформатных отелей с номерным фондом до 50 номеров. Ежегодно в Барнауле открывается несколько отелей малого формата.

Здравствуйте, дорогие гости, или Как открыть гостиницу?

В сегодняшней статье мы поговорим о том, как открыть гостиничный бизнес на море; рассмотрим отличительные особенности ведения дела на курорте, а также порассуждаем о рентабельности проекта. Гостиничный бизнес у моря в России Гостиничный бизнес в России в последние годы претерпевает кардинальны изменения. Множество действий предпринимается законотворцами страны для повышения уровня престижности российских курортов.

Этим бизнесом решили заниматься те же бывшие GM (генеральные В гостиничном бизнесе все называют себя управляющей . Пока этот процесс не завершился, сложно говорить о том, насколько он успешен.

О проблемах рынка он рассказал в интервью . На прошлой неделе вы должны были встретиться с представителями крупных отелей и договориться о сотрудничестве. Расскажите, как прошла встреча. Встреча прошла пока только в узком кругу, мы договорились, что подробнее обсудим наши дела на предстоящей Ярмарке вакансий. Расскажите, чего вы ожидаете от сотрудничества с крупными отелями? В первую очередь нас интересуют гостиницы, у которых есть выходы на властные структуры города, и они заинтересованы решать какие-то общие для нас вопросы, но к сожалению, не имеют на это времени.

Наша же организация мобильна, так как управляющего персонала в несколько раз меньше. Образно говоря, мы — кавалерия, а крупные отели — тяжелая артиллерия. К тому же, в общих интересах можно проводить обмен персоналом. Вы не раз упоминали, что в этот бизнес коммерсанты приходят в основном из других сфер деятельности.

Стоит ли учиться на гостиничное дело: плюсы и минусы

Владелец польской сети отелей узнал гостиничный бизнес, как говорится, с изнанки. Гостиничный номер отеля в Варшаве. Так считает герой сегодняшнего выпуска о малом и среднем бизнесе в Польше Витольд Игнатовский, совладелец и генеральный директор польской сети гостиниц . Я мечтал быть моряком и плавать по морям и океанам, поэтому после окончания лицея сдал вступительные экзамены в Высшую морскую школу в Гдыни, одновременно я подал документы в Главную школу сельского хозяйства в Варшаве на технологический факультет.

В гостиничном бизнесе на слуху — около имен отельных но которым намного сложнее оценить в конкретных суммах. Fairmont, а Gritti Palace и Danielli Hotel занимается гостиничный оператор Starwood.

Гостиницы и хостелы Расклад сил в гостиничном бизнесе: Малые отели в гостиничном бизнесе стран Европы давным-давно не только прочно заняли свою нишу, но и стали одним из ключевых элементов гостиничной индустрии. В уютных гостиницах, каждая из которых неповторима и уникальна, за умеренную плату постоялец, безусловно, получит куда больше удовольствия, чем поселившись в бездушном сетевом отеле, где клиент ощущает себя скорее движущейся по конвейеру деталью, чем желанным гостем.

И ничего страшного, что в мини-отеле нет бассейна, фитнес-центра и казино: Преимущество мини-гостиниц в предоставляемой клиенту возможности выбора. Постоялец может подобрать себе отель не только исходя из стоимости номера, набора услуг и местоположения, но и с учетом эстетических пристрастий. Интерьеры одних малых гостиниц нравятся людям творческих профессий, в других предпочитают останавливаться бизнесмены. Но главное, в каждой гостинице такого класса номера оформлены в индивидуальном стиле.

Основаная особенность гостиничного бизнеса малого формата - возможность создать индивидуальную атмосферу уюта и комфорта, клиент чувствует себя как дома, а такое ощущение в большой гостинице порой трудно получить даже за очень большие деньги.

Кошачье дело

Все мечты большинства отдыхающих на Черном море, если честно, сводятся к низким ценам, вкусной и здоровой пище, чистому морю и доброжелательной атмосфере. Если еще получится и что-то интересное и необычное для себя открыть, вообще будет супер. Но обычно все банально: Нет, я не пытаюсь язвить или умалять достоинства наших отдыхающих.

Позиция ресепшиониста или хостес в ресторане может стать хорошим стартом для менеджера гостинично-ресторанного бизнеса — управленца с .

Все вузы в Москве 27 в России Кем работать Выпускники направления работают менеджерами младшего и среднего звена в гостиницах, отелях, курортных комплексах, туристических компаниях. Могут выполнять обязанности руководителей служб размещения, бронирования, сервиса, ресторанного обслуживания, клининга и т. Составляют перспективные планы развития гостиничного бизнеса, следят за логистикой в отелях. Управляют персоналом службы или отдела, занимаются изучением спроса на те или иные виды услуг.

Перспективы Гостиничное хозяйство — динамично развивающаяся отрасль. Ежегодно в столице и других городах открываются десятки новых отелей различной звездности и вместимости.

Свой отель в Крыму: сколько это стоит и стоит ли связываться?

В России же их присутствие на рынке даже оценить невозможно: Хотя очевидно, что речь идет о сотнях миллионов долларов. Впрочем, в Калининграде, Переславле-Залесском, Суздале и Серпухове владельцы мини-гостиниц уже чувствуют себя довольно неплохо. Их бизнес не только кормит семью, но и дает средства на развитие. Централизованная государственная туриндустрия из года в год демонстрировала свою беспомощность.

Чем занимаются такие интерны: приносят кофе или получают реальный практический опы Род занятий: гостиничный бизнес. огромное количество времени, и мне было сложно им соответствовать в этом.

Как в одиночку за 3 месяца выстроить гостиничный бизнес для кошек Уходя с работы, молодой человек еще не понимал, чем будет заниматься. Знал только, что не хочет обратно в офис, значит, единственный выход — открыть свое дело. Целую неделю Андрей думал, перебирая все варианты, — он никогда раньше не занимался предпринимательской деятельностью. Идеи были разные, а мысль о гостинице пришла сама собой. Все знакомые и друзья сами разъезжались кто куда. Я начал подбирать гостиницы для животных, где могла бы пожить до моего приезда Феня.

Ездил по Москве, просматривал варианты и понял, почему многие хозяева так боятся оставлять своих питомцев. В некоторых пунктах передержки при ветклиниках животных держат просто в подвалах без окон и вообще какого-либо освещения. То есть свет включался там только тогда, когда спускались мы с работником. Представляете, как там стрессуют животные? Андрей уверяет, что любая финансовая модель должна строиться в три действия на калькуляторе.

Вспомните автомат Калашникова — самый простой и самый надежный из всего вооружения в мире. Я даже думал, что открою гостиницу одновременно для кошек и собак.

У нас гостиничный бизнес. Но очень необычный

Хочется вкладывать деньги с умом и толком. Германия — именно та страна, где это возможно. Здание филиала китайского банка в Берлине Главное, правильно выбрать, какой именно бизнес будет самым доходным и простым. Необходимо иметь предварительный план, так как Германия имеет свои особенности.

Узнавайте новости и тенденции гостиничного бизнеса со всего мира. Ключевые исследования. Тенденции. Истории успеха. Ключевые исследования.

Так что Украину ждет большая миграция туристов в западные и южные области, а также в Полесье. Поэтому открытие семейного отеля может стать очень выгодной инвестицией. Небольшие частные отели — привычны европейским туристам. Да и в Украине мини-отели все чаще выбирают искушенные путешественники. В таких гостиничках можно рассчитывать на заботливое, почти родственное отношением к клиенту.

В пользу подобного бизнеса говорят сразу два фактора. Первый — девальвация гривны, из-за чего многие соотечественники станут выбирать отдых на Родине, если она предложит приятный сервис за разумную цену.

10 идей для гостиничного бизнеса